不可不知的备孕饮食营养与习惯宜忌

  

  不挑食、偏食

  有的女性顿顿有肉,有的女性是素食主义者;有的女性从不吃动物肝脏,有的女性不喝牛奶、不喜欢吃蔬菜……日常生活中,上述挑食、偏食的坏习惯是多见不怪了。

  但是,备孕女性应该知道,挑食、偏食会造成营养摄入单一或某种营养素摄入不足,这对怀孕是极为不利的。要改掉这种不良习惯,饮食就要多样化,这样才能获取到全面而均衡的营养。

  饮食控制得当

  ★有的女性追求“骨感美”,不敢多吃,即使很饿也吃得很少,甚至用水果代替正餐,长此以往很容易造成营养不良。

  ★有的女性不注意热量的控制,使得孕前就肥胖或者是体重严重超标。这不仅对孕育不利,还有可能造成孕后体重增长过快,严重的还会导致妊娠高血压、糖尿病等并发症,以及增加巨大儿出生的概率。

  粗粮、细粮搭配

  “为了宝宝的健康,饮食要精细一些,多吃一些细粮。”这种想法是错误的。精白米、精白面等细粮经过加工,维生素基本上流失殆尽,如果只吃细粮,容易造成某些维生素缺乏。而粗粮加工较浅,营养流失较少,但氨基酸含量不如细粮。

  为了营养更加全面,备孕女性宜粗粮、细粮搭配着吃。

  

  “人可一日无食,但不可一日无水”,人体的新陈代谢和正常的人体活动都要消耗掉一定的水分,过分限制水分的摄入,会让人觉得口渴、胸闷、乏力。而适量补充水分,可以滋润喉咙、消除胸闷、促进排毒等。

  维持身体机能正常运行

  水是良好的溶剂,其他营养素溶于水中,通过水运输至身体各个器官,从而维持身体的各项机能的正常运行。如果过分限制水的摄入,就会导致营养元素浓缩,不利于运输,对维持正常的身体机能不利。

  人体进行代谢后,有一部分废弃物会以汗、尿等形式排出体外,如果饮水不足,则会造成出汗少、尿液浓缩、代谢残渣不易排净等问题。

  最好喝新鲜的白开水

  日常生活中,备孕女性要适量补充水分。但需要注意的是,最好喝新鲜的白开水。白开水是天然状态的水经过多层净化处理最后煮沸得来的,水中的微生物已经在高温中被杀死,而水中对人体有益的钙、镁等矿物质流失较少。

  以下几种开水不要喝

  ★老化水:即长时间贮存不动的水,其中的有毒物质会随着水贮存时间的增加而增加。

  ★千滚水:千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。常饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀,严重者甚至会出现亚硝酸盐中毒。

  ★蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等的剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。

  ★不开的水:自来水都是氯化消毒灭菌处理过的,氯处理过的水中可分离出13种有害物质,其中的卤代烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到℃时,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则变得安全。

  

  家里、办公室的抽屉、随身的包包,都少不了零食的身影。但是,一些零食热量很高,多吃容易引起肥胖。如果正在备孕的你很爱吃零食,最好是选择一些相对健康、有助于营养补充的零食,同时要把握好吃零食的时间和量。

  吃零食的最佳时机

  吃零食的最佳时间是上午10点左右和下午4点左右,因为能量消耗较多,这个时候已经有了一点饥饿感。科学研究表明,少食多餐可以预防肥胖,因为缩短空腹的时间可以防止脂肪过度聚集,还可以避免因过于饥饿正餐吃得太多。

  适合备孕女性的零食

  苏打饼干

  平衡人体酸碱度苏打饼干中含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度,也是饼干中热量最低的。热量最低也就是说相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低。

  杏仁

  保健又延寿在大脑疲惫的时候,坚果总是受欢迎的。正在备孕的你不妨在抽屉里准备一小袋杏仁,方便随时补充能量。营养学家发现,杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住着世界上最长寿的人群,杏仁就是他们的日常零食。

  

  

本文摘自《不可不知的0个备孕宜忌》,医院王琪院长权威奉献,为备孕妈妈量身打造。现如今,以王琪院长为核心的太和医疗专家团队全天坐诊,欢迎正在备孕或有孕期问题的朋友们预约咨询。预约--。

王琪业务副院长兼医疗总监首席专家

从事围产医学临床、科研及教学工作30余年,曾任职于首都医科医院产科,在高危妊娠,尤其是子痫前期、妊娠期糖尿病、早产、难产等妊娠并发症的诊断处理,各种产科危急重症如羊水栓塞、子痫、产后出血以及遗传咨询、优生优育等方面具有丰富的临床经验,曾获国家级、市级科技奖3项,科研论文20余篇,主编科普书籍30余册。

社会任职

北京市孕产期保健技术专家指导组成员

朝阳区危重孕产妇及高危围产儿救治网络专家

中华医学会、北京医学会医疗事故鉴定专家库成员

全国妊娠高血压疾病学组成员









































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