大葱价格坐过山车价太贵老百姓不吃卖葱的愁销
大葱价格如“坐过山车”，去年囤的是能赚点，前年囤的可就惨了——
囤200多万斤葱，10多万的货车赔了进去
文/图本报邹俊美杨淑君
最近两年，大葱价格犹如“坐过山车”，如今每斤鲜葱的批发价在3.6元至4.1元不等，干葱则在2元左右。去年同期干葱批发价每斤才1毛来钱，闪了很多葱商，茌平的王女士前年囤了200多万斤，把1辆价值10多万元的拉菜货车赔了进去。
最近见到茌平的王女士时，她又买了5六万斤葱。谈及前年囤葱赔钱，王女士比较乐观，她说“钱都是人挣的，我能想开，先批点葱卖着，能挣就挣点。”王女士之前一直靠跑运输过活，前年看囤葱的挣了很多钱，就跟人搭伙囤了200多万斤。
王女士说，2010年7月，她去莱芜跑车拉菜，发现当地的葱很便宜，6毛钱一斤，拉到聊城可以卖到8毛左右。当时看囤葱的都挣了很多钱，就找了一个搭伙的，一人出了10几万元收葱。“如果拉回来就出手，应当能挣钱，但一块搭伙的不愿意卖，觉得囤1冬季能挣得更多，谁料到……”
放弃运输涉足囤葱，王女士也是1心想赚钱。他们1商量，租了一块地，把200多万斤葱堆在了那里。“幸亏囤葱不用放在冷库里，堆在地里就行，囤1冬季葱叶会变黄，水份会流失。”
葱刚下来时，聊城市场上批发价是8毛一斤，等过完年到2011年，葱价一直在降。“去年天气好，鲜葱下来得比较早，当时鲜葱价格也很低，市民都喜欢买鲜治疗白癜风最好的药葱，我们的干葱就不受待见了。”王女士说，本想挣钱，可葱价一直跌，去年同期葱批发价才1毛左右1斤，合伙人没心情卖葱了，她一个人开车赶集卖了几次，一万多斤一共卖了1000多块钱。
“葱贱买的人也少，我雇人把葱整理好，赶集卖的钱，还不够雇人工和加油花的钱。以后没人买，我们也没心情再卖了，后来天气愈来愈暖和，葱堆在地里开始腐烂，囤葱租的地也得花钱，就雇了1辆推土机，直接把葱都埋在了地里。”回忆起当时的情形，王女士并没有想象中的懊丧，只是站在她旁边的老公一直感慨“葱贵时老百姓都嫌贵，贱的时候谁知道我们的苦！”
王女士说，前年囤葱的钱一部分是之前干运输攒下的，一部分是贷款，一下子赔进去10几万块钱，为了还贷款，把之前干运输时买的车卖了。
“车赔进去了，没法干老本行了，为了过活，今年我又买了5六万斤葱。”王女士指着眼前的一堆葱心里感慨颇多：“你说如果去年囤该多好，去年囤葱的都赚了，我们前年囤的，去年把本都赔进去了，没敢再囤。”到现在，王女士的贷款利息还没还清。
相干 去年囤葱赚了，10万斤能赚七八万
干了10多年葱生意的崔先生要比王女士荣幸多了，之前见囤葱的多就没囤，去年大家都没囤，他想反正收购价格低，以2毛一斤的价格收了10万斤葱，年后以1.2元/斤价格出售的，赚了7八万元。
去年7月，大葱刚下来时价格很低，两三毛钱一斤，聊城本地种葱的不多，都是从莱芜或章丘拉来的，葱价贱，当地的菜农觉得种葱不挣钱，都没心情刨葱了，很多葱都烂在了地里，崔先生看到了商机。
“葱相对别的蔬菜，价格比较安稳，一般五六年才有一个周期。当时我看葱那末便宜，就收了10万斤，才花了两万来块钱，当时想如果赔了，也就赔几万块钱的事，没多大风险。”
崔先生把10万斤葱囤在自家院里，过了一个冬季后，价格不断上涨，从原来的2毛一斤，涨到了一块多钱。“年后，价格几近是一天涨一毛。”
过完春节，到正月初七八左右，葱涨到了1.2元一斤，崔先生看价格差不多了，就把囤的葱拉出来卖，刚拉到市场上就卖完了。“1辆外地的车，以1.2元一斤的价格，把我囤的葱都拉走了。”
崔先生说，收购时一斤2毛钱，从莱芜拉到聊城运费和油钱一斤要加1毛左右，进市场一斤加1分，囤1冬季水份流失大约一斤要加1毛钱。囤1冬季葱，第二年春季卖到5毛左右一斤就能挣钱，可崔先生的葱卖到了1.2元，一下子挣了7八万块钱。
“不常常卖葱的人最好不要轻易跟风，市场很难预测，有时我也会预测失误。”崔先生说。
调查 价太贵老百姓就不吃葱了贩葱的日子也不好过
“今年葱真贵！买两棵葱竟花了五块多钱！”5日，买葱的市民不停感叹，还有很多市民1问价格，干脆摇头走开。
最近一周，大葱几近一天一个价。5日上午，一名市民在交运大市场询问鲜葱价格。“4块，哦，不是，应该是4块5。”菜贩马女士刚刚报出价格，马上又改口了。“都不知道该卖多少钱了，刚想报一斤4块钱，想一想又不对，早上的批发价都到4块了。”说起连日来不断上涨的葱价，马女士也很无奈，批发价都这么贵，现在看见他人扔葱叶就心疼。
在聊城最大的蔬菜批发市场——光明农贸大市场，批发商郭女士说，之前一天卖1万多斤葱，自从涨价以后销售量每天都在减少，5日只卖了2000多斤。“大葱只是调味品，又不像其他水果蔬菜，贵了老百姓就不吃了。”
5日，在城区访问鲁西瓜果蔬菜批发零售市场、龙山农贸市场及多家连锁超市发现，市场上每斤鲜葱批发价在3.6元至4.1元不等，零售价格则在4元至5元左右。每斤干葱则在2元左右。“好多干葱都冻了，去掉叶子，再去掉冻坏的，只有中间一段葱白能吃。”龙山农贸市场的菜贩李女士说，其实算起来，干葱价格和鲜葱也差不多。
福建葱商：刚卖一天心凉半截
来自福建的葱商李强(化名)，这几年都是从当地农民手中包地，再雇人帮着种葱，自己联系销路，前几年都是往北京、上海、天津一些大城市跑。由于有熟人在聊城光明农贸市场，年初便计划把葱运到聊城。
3月4日晚上，他由福建发往聊城的第一车大葱运到光明农贸批发市场。“听说这个周葱价每天都在涨，批发价都能到4块钱1斤。”李强说，朋友这么一说也没多斟酌，就毫不犹豫地装了1400箱、总计4万多斤的葱，马不停蹄运到聊城。
“开车来的路上我还在算这一车能赚多少钱。”李强说，他在福建包一亩地种出来的葱，本钱大约在1.6万元至1.7万元之间，1亩地产葱8000斤左右，如果照现在这个价格，能赚七八千元钱。
可让李强没想到的是，5日一整天才卖了不到200箱大葱，本来打算4天卖完的，现在看来一个星期都不一定能卖完。
“太贵了，市民就不吃了。”李强说，刚卖一天，他的心就凉了半截，不知道剩下的几天该怎样坚持。
李强说，他有几个同行本来也打算将大葱拉到聊城来卖，听他这么1说，直接想别的办法了。“福建那边的大葱差不多能卖到四月份。”李强说，自己没做过市场，如果今年一直这么下去，虽然价格高，恐怕也赚不到钱。
市场预测 葱价3月中下旬或能回落
“现在市场上的大葱都是从杭州、福州等南方城市运来的。”亿沣超市生鲜部负责人孟祥春说，去年大葱价低库存减少，今年的天气还影响产量，如果一个月以内，本地鲜葱能上市补充，葱价才有可能下落。
聊城市价格监测信息中心的一名工作白癜风原因人员分析说，葱价高的根本原因是气温低大葱产量低、市场供不应求。监测数据显示，不仅是大葱，茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜的价格都比去年同期高，而且延续时间长。该工作人员说，预计大葱价格回落还得一两周。“受今年天冷影响，春耕开始晚，农药化肥等农资价格也比较低。”
聊城市农委高级农艺师孙玉杰说，近几年聊城大葱主要散布在东昌府区沙镇和莘县莘亭镇，总种植面积稳定在2万亩左右。他认为，大葱价高主要是受天气影响致使产量低造成的。“北方大棚葱卖完，中小拱棚产量上不来，南方也是日照少，还出现了冻雨等天气。”他说，预计3月中下旬大葱价格能下降。
