纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillussubtilislnatto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。年在纳豆中被发现，由个氨基酸按照固定排列方式组成，分子量是，有分解血栓的独特功能，活性效果用固有单位FU表示。
1、纳豆可以溶解血栓：
纳豆激酶，可直接分解血栓，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶IU。纳豆激酶对血栓的作用时间长达8-12小时，而尿激酶作用时间只有30分钟。尿激酶只能注射，纳豆激酶即可注射也可口服，而且可以在毛细血管中发挥作用。纳豆在日本已食用年，是一种安全的食用血栓预防剂。
2、纳豆可以有效减肥，帮助降低餐后血糖：
纳豆菌在肠内大约能坚持1周左右，可以促进其它有益菌增殖。肠内细菌，重量约为1公斤。当然它需要饵食供给。人体吸收的营养就成为肠内细菌的饵食而被吞噬，再加上纳豆激酶可燃烧脂肪,由此就能减肥。还有纳豆粘物质发挥了浸溶、包裹的作用。因而纳豆减肥是缓型有效的,不会反弹。然而餐后血糖值出现明显下降趋势，是非常直观的。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶（或称胰肽酶E，Elastase）,抑制了血糖增加。它具有与猪胰脏所含的这种酶的作用，而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血糖的**药物。
3、纳豆可以防止骨质疏松：
纳豆辅助补钙的机理是：骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度这三大要素缺一不可。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说，大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力，起到强骨的作用。
4、纳豆可以抗菌消炎：
日本长野县卫生公害研究所进行的实验表明，纳豆的提取液可将3万各0-致病性大肠杆菌减少到40个以下。最近的科学实验也已确认，纳豆菌对抑制0-同类的0-、0-病原性大肠杆菌以及其它病原菌诸如，金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等同样有抑制作用。抗菌机理在于纳豆菌能够产生杀菌物质吡啶二羧酸。
5、纳豆可以调节肠胃，润肠通便，排毒养颜：
纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。纳豆菌所产生的吡啶二羧酸，有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。使肠内菌群达到一个有利健康的动态平衡，迅速解决便秘、肠炎、腹泻问题，还你一个健康的肠道。为此，纳豆菌的润肠通便效果是立竿见影的。我们都知道大便中有50%到80%是肠内细菌及其尸体。肠内细菌活跃，大便就能顺畅。这就是润肠通便的理由。一天一次大便,可以清除宿便排除毒素。再加上纳豆激酶可以溶解毛细血管里的血栓、脂肪等，因而可以保证面色光泽红润。
6、纳豆可以明显改善女性更年期综合症：
大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素样作用。纳豆中30mg异黄酮相当于大豆中mg异黄酮的效果。妇女更年期症状和绝经后妇女易发的骨质疏松，主要是由于体内雌激素水平下降造成的。大豆类黄酮可以补充体内雌激素不足，不但可以明显改善更年期症状，而且可以防治女性骨质疏松。再考虑到纳豆排毒养颜和减肥作用，纳豆对女性来说是非常重要的保健食品。
7、纳豆可以解酒，保护肝脏：
纳豆酶进入人体后，通过三重渠道构建酒精防护屏障：进入人体肝脏系统，分解肝脏解酒压力，协助解酒；进入人体血管系统，在脑血管区域形成重点防护屏障，抵制酒精对大脑的抑制效应；进入人体消化道系统，迅速形成保护屏障，加速消化道酸性分泌，促进解酒。服用纳豆能迅速解决酒后不良反应，并能预防隔日醉。此外，纳豆中的多种活性物质活化肝细胞，促进肝细胞再生，提高肝功能，保护肝脏，有效预防改善脂肪肝。所以在日本广为流行一个谚语：“喝酒时多吃纳豆防二日醉酒”。
8、纳豆可以预防高血压：
对遗传性高血压的老鼠，对照组（大豆）血压逐渐升至33.3Pa(mmHg),食用纳豆的老鼠维持在正常的18.7kPa(mmHg）
金之纳纳豆激酶溶栓原理
一、血栓是如何形成
血栓是血流在心血管系统血管内面剥落处或修补处的表面所形成的小块，血栓由不溶性纤维蛋白、沉积的血小板、积聚的白细胞和陷入的红细胞组成。血管受到损伤，比如动脉硬化会对血管壁造成伤害，这时受伤的血管壁会释放出蛋白物质，血小板由于异物的产生而很容易被激活。当发生上述血管壁损伤时，血小板变得活跃，它的凝集造成血栓的形成。
除了血小板以外，人体的血液中还存在很多止血作用的凝固因子，当血管受伤后，这些因子也活跃起来，帮助血小板凝结血液，血栓也就像滚雪球一样越变越大，直至堵塞血管发生梗塞。也就是说血管壁受伤释放蛋白质是形成血栓的根本原因，血小板和凝固因子是帮凶。正因为多种因素造成了血栓的形成，所以医生在治疗心脑梗类病人的时候，通常会采用扩张血管。、抑制血小板等几种药物同时治疗和预防复发。
二、纳豆激酶溶栓三重奏：强力、持久、平稳发挥溶栓抗凝作用。
事实上人体是一个凝血和抗凝平衡的机体。人体中也有尿激酶这样的抗凝物质，可以在被激活后发生间接溶栓作用。除了尿激酶还有很多溶解血栓的酶的前身物质。但很可惜，这些物质没被激活之前不发挥任何溶栓作用。
纳豆激酶可以直接通过溶栓形成溶解形成人体血栓的主体蛋白物质发挥强有力溶栓作用，同时还能激活人体抗凝系统，产生尿激酶等物质达到直接和简介持续溶栓的效果。由于它还具有抑制血小板凝聚的功能，2溶+1抗及多种药物为一身，在人体内起到了很好的强力、持久、平稳溶栓作用。
三、纳豆激酶溶栓原理
刺激血管内皮细胞产生组织型纤溶酶原激活剂，将纤溶酶原激活为纤溶酶，溶解血栓的主体物质纤维蛋白，直接溶解血栓。同时将人体内的尿激酶原激活为尿激酶。刺激人体抗凝系统，使其增加纤溶酶抑制血小板的凝固。
纳豆激酶降低血粘
随着血栓的溶解，血管的软化、微循环的改善，降低了血液粘稠度，使异常的血液流变学指标恢复正常，使甲皱微循环检测由异常转为正常，从而消除了发生心脑血管意外的隐患。
双向调节血压
恢复血液弹性、溶解血栓、改善微循环而改善管围状态，降低血流外周阻力，降低血液粘稠度而具有稳定的降压作用。
降低血糖
改善了人体多种机能，改善了机体的内环境，促进了胰岛功能的恢复，使用产品后有一定的降糖作用。
金之纳纳豆激酶适合人群：
1、脑血栓、脑栓塞、脑动脉硬化、腔隙性脑梗塞、脑供血不足，以及出现肢体麻木、失语、口眼歪斜，甚至瘫痪在床、生活不能自理、半身不遂，急需溶解脑部血栓的朋友；
2、帕金森、脑萎缩、老年痴呆、脑瘫等疾病；
3、冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心肌缺血，出现心悸心慌、胸闷胸痛、心律失常，急需溶解心血管栓块的朋友；
4、担心心脏搭桥、支架后，冠心病再度复发者；
5、高血脂、高血压、高血糖等三高疾病，终日与降压药、降糖药、降脂药为伍，不想一辈子吃药的朋友；
6、糖尿病，及其眼病、肾病、糖尿病足、肢体麻木等并发症难以控制的朋友；
7、头痛头晕、耳鸣眼花、头皮发麻、四肢酸麻胀痛、静脉曲张、男性功能低下等微循环障碍的朋友；
8、睡眠差、脑部供氧不足，气色差，整天昏昏沉沉的人群；
9、服用传统保健品效果差、治病用药效果差、因微循环导致营养和药物吸收缓慢的朋友
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